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Titre : Les trésors de la cuisine camerounaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Yous Mun'a, Auteur Editeur : Mun'a Yous Année de publication : 1999 Importance : 417p. Présentation : couv.ill.couleur; ill Format : 25cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9514754-0-3 Note générale : cet ouvrage présente un laborieux travail effectué au Cameroun sur les recettes camerounaises. Langues : Français (fre) Tags : Art culinaire Cameroun variétés Index. décimale : 306.47.013 Sociologie de la gastronomie Les trésors de la cuisine camerounaise [texte imprimé] / Yous Mun'a, Auteur . - Mun'a Yous, 1999 . - 417p. : couv.ill.couleur; ill ; 25cm.
ISBN : 978-2-9514754-0-3
cet ouvrage présente un laborieux travail effectué au Cameroun sur les recettes camerounaises.
Langues : Français (fre)
Tags : Art culinaire Cameroun variétés Index. décimale : 306.47.013 Sociologie de la gastronomie Réservation
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